套房厨房要隔开吗？
“我想把两个小套房打通，把南面的厨房挖了，当生活用品储藏室。”听听这个需求，是不是感觉很奇葩？可它确实是昨天客户咨询时说的。他说，自己是两套房的业主，南北打通后再把厨房打通的话，不就把两个房间连成整体了吗？
后来详细了解后才知道，原来，他买的是两户不通燃气的小宅，买来自住。厨房虽然小，但也是房子的重要组成部分。他说，很多西方人都是住这样的“独户”，他们是怎么解决煮饭烧菜的问题的？
厨房是住宅中最煞有其事的房间，其设计、选型、装修均要符合居住者的生理、生活和心理需求。从空间角度考虑，厨房应位于居所的东南部，以使下厨的人感受充足的日照；从生活角度考虑，厨房必须具备良好的采光和通风条件；而从安全角度考虑，厨房应配备清水龙头、垃圾桶、储物柜、消毒柜等必要设施，还要注意空间布局的合理性。
厨房宜在设计之末段，并应远离卧室。在住宅的整体设计上，厨房应与住所整体设计相协调，在颜色、造型与材质的选择上，务必与周围环境及室内其他家具的搭配相一致，使其形成统一的整体；在面积上，由于厨房是室内空气污染严重之处，故大厨房一般位于角落或阳台。
这样设计的好处是，将油烟灰尘包围于房间，降低其对室内其他空间的污染；缺点则是，烹饪时烟气不易排出，影响人体的健康。而小厨房一般设于近门之处，这样便于端菜上桌，而且便于排气，油烟外逸。
为了便于自然通风，可在厨房设置玻璃窗，并将厨房整体或与邻居打通，将小阳台当作操作间来使，其缺点则是，夏天时热量聚集于室，不利于降温。
有些人常常将厨房与居室隔开，认为如此更能保证厨房间的卫生清洁，其实，从居住心理学的角度分析，这种做法并不利于增进家庭成员的感情。
厨房是家人常用常往之处，如果此间不设门，则交流之情更为亲切。而套间型厨房之所以会将门设于居室之外，其用意就在保持厨房之静谧，让人可在厨房一隅，独自烹煮美食、饮品，而不致于被室中的喧闹所干扰，同时也便于清洁。所以，厨房是否应隔绝于室内，应视居住者的需要而定。现代人追求人性化、个人化的居住空间，如果希望增进家人间的感情，可与厨房隔开，但要记得设后门，以利通风及通过。