月初怀男孩还是女孩？
“酸儿辣女”并没有科学依据 其实，在孕早期，胎儿的性别就早已确定了，只是由于受精卵中的性染色体一个为X，另一个为Y，所以在孕早期（一般40天左右）通过B超检查可以看到胎儿是否有睾丸，有则说明是男宝宝，反之则是女宝宝。 但是，这并不代表着怀男孩或怀女孩就有不同的症状出现！ 早在1935年，一位美国医生就发现了孕妇怀孕期间口味变化与出生婴孩性别相关的秘密，并以此写了《The Pringle Book of Baby Names》一书。
他发现如果孕妇在怀孕期间特别爱吃甜食，那么生下男婴的可能性更大；而如果孕期特别爱吃咸味食品，那么生下的孩子很可能是女婴。这种吃法上的改变与婴儿性别之间的关系一直被人们所关注。 到了20世纪80年代，台湾大学医学院的研究人员进一步证实，孕妇怀孕后味觉感受器存在可塑性变化，对食物的味道敏感度会发生变化。他们选取了101名已婚女性作为研究对象，发现其中76人的味道敏感度发生了变化，且都向同一方向——更偏好甜食——发展。这些孕妇在怀孕期间如果特别爱吃甜食，那么生下的男婴可能性更大。
研究者还认为，如果女性在备孕阶段就开始多吃甜食，则在受孕过程中会增加 Y染色体 进入精子细胞的机会，从而增加男性生殖细胞中Y染色体的可能性，而Y染色体与男性性别相关基因的表达有关，因此可以预测，未来所生的子女可能为男性。 而如果是备孕阶段的女性特别爱吃高盐分、腌制类食物，那么生育的女宝概率大一些。 有研究发现，在备孕阶段如果女性身体摄入过多盐分，会导致体内钠离子含量升高，继而激活一种叫作PARP的酶，进而影响DNA修复机制，导致子宫胎盘发生异常，引起流产率上升，胎宝宝畸形率也高于正常水平。
但要注意的是，无论是“酸儿辣女”还是“甜男咸女”，都只是古时候人们根据生活经验总结出的规律，并没有什么科学的依据，也就无法得到验证。而且随着现代优生优育知识的普及，人们意识到叶酸对于降低胎儿发育迟缓、早产及低体重儿的风险是非常重要的，因此在备孕阶段都会建议服用叶酸片来补充体内的叶酸营养。