2018年除夕宜什么?
春节,即农历新年,是一年之岁首、传统意义上的岁节(年节)。 一般腊月二十三便开始“忙年”了,春节前打扫卫生、购置年货、贴春联等。 腊月二十四日,扫房子。掸尘扫房子这一习俗可追溯到三千多年前。当时人们把屋子里堆得满满当当的,既不利于打扫也不利于通风,加之常年累月堆积下来的灰尘更是滋生细菌,因此每年腊月都要进行彻底的大扫除。
十二月二十五日,做大米饭。关于蒸米饭有这样一个典故:康熙皇帝为了探询民间疾苦,曾经乔装改扮成普通百姓,深入到山西汾州府一带的民间察访。当地正逢大旱,百姓饥馑,康熙就将自己的饭锅分给了村民。后来,村民蒸了米饭敬献皇上。
腊八:腊月初八吃腊八粥。腊八这天要煮“腊八粥”——用多种谷物熬制的稀粥。我国喝腊八粥的历史已有一千多年。最早记载见南宋吴自牧《梦粱录》:“此月八日,寺院谓之‘腊八’。大刹寺等俱设五味粥,名曰‘腊八粥’”。清末民初杭州名士厉鹗编撰的《杭俗拾遗》也记载了这一风俗——“八日子弟姊妹作团拜,祀先供佛,合家聚食,谓腊八粥。”
腊月三十——除夕这一天最重要的事情是守岁和祭祖。“一夜连双岁,五更分二年。”除夕夜全家人围坐在一起,边看春晚边包饺子。晚上12点整时,家家户户开始燃放爆竹,辞旧迎新。