七个月宝宝鱼怎么蒸？
我家是海鱼，很少给蒸着吃（主要是我嫌麻烦），一般熬汤、炖菜或者做沙拉。 这里分享一下最简单方法哦~
1.清理鱼鳞、内脏等，注意把肚子里的黑膜洗掉。（其实可以不用洗得那么干净啦，不过我还是洗得比较彻底）
2.鱼身上划刀，方便入味。（这个也可以不划，直接腌制就好啦）
3.鱼身抹盐，手上沾油，按摩鱼全身，让盐更均匀入味。腌渍一个小时备用。
4.胡萝卜切丁，香葱切段，姜切片；喜欢蔬菜的还可以准备适量豌豆尖或菠菜，用开水焯烫后捞出备用。
5.锅内入植物油，烧至六成热时放入姜葱炒香，然后放入切好的胡萝卜和泡发的香菇同炒。
6.随后加入足量清水，大火烧开，调好咸淡口味。
7.将腌好的鱼放入锅中，加盖小火蒸煮半个小时左右，待鱼熟透后撒入葱花，即可食用了！ 另外分享几个去腥的小妙招：
1、白酒去腥法：在清洗鱼肉的时候往水里滴几滴白酒，或者烹调时适量加点白酒，都能起到去腥增香的效果。
2、啤酒去腥法：烹制鱼类菜肴时，可以先将少量啤酒均匀地涂抹在鱼肉上，再烹制成菜，也能起到很好地去腥味效果。
3、醋去腥法：一般在制作糖醋鱼等需要加入香醋的菜肴时，可以在调制料汁时加入适量白醋，这样不仅能够提鲜还能去腥。