上海特色的小吃有哪些?
1、南翔小笼包 来上海必吃的一种面食,小巧玲珑的小笼包,皮薄薄嫩嫩的,汤汁鲜美,一口咬下去,味道好极了!
2、生煎馒头 上海人特别喜欢的小吃之一,酥脆可口的生煎皮,裹着鲜香四溢的肉馅,再蘸点甜面酱,绝了!
3、条头糕 软软的一条头糕,带着淡淡的清香,里面夹杂着豆沙馅,细腻的口感,甜而不腻的味道,让人回味无穷。
4、葱油饼 最受欢迎的下饭小菜,金黄酥脆的葱油饼,脆脆的一层葱,再加上咸香的葱花,好吃的不得了。
5、排骨年糕 上海街头小巷都常见的排骨年糕,酥酥脆脆的排骨,裹着甜蜜的糖色,搭配上软糯的年糕,香喷喷的,美味至极。
6、蟹壳黄 圆滚滚的蟹壳黄,像是蒸熟的螃蟹,鲜香的蛋黄内陷,酥脆的外皮,一口下去,咸香可口。
7、鲜肉灌汤包 小小的一个灌汤包,薄薄的皮儿,厚实的肉馅,包裹着鲜美的汤汁,一口咬下去,满满的幸福感。
8、海棠糕 海棠糕的形状有点像饺子,一层层的酥皮,中间夹杂着细腻的豆沙,撒上香脆的芝麻,满口香甜。
9、双档 一碗热腾腾的双档,奶白色的汤汁,飘着翠绿的香菜末,粉红色的瘦肉,深黄色的排骨,美味又养生。
10、锅贴 焦黄酥脆的锅贴,金黄的色泽,脆脆的表皮,内里软韧有弹性,蘸着吃更佳。