餐厅厨房怎么验收?

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1、检查吊顶安装是否牢固

常见的厨房吊顶材料为铝扣板和PVC扣板,验收的时候看吊顶龙骨是否稳固,板材之间有无缝隙,有无翘起和变形,因为厨房水汽比较重,容易出现热胀冷缩,龙骨一定要固定牢固,板面拼接平整,防止后期翘起或开裂。

2、橱柜台面是否平整光滑

橱柜材质决定了使用寿命和价格,现在常见的台面材质为石英石和人造石,石英石坚固耐用且容易清洁保养,人造石容易出现划痕和开裂,台面不能有明显色差、裂痕、杂质,不能有三开孔或四开孔现象,下水是否流畅,是否有异味。

3、橱柜尺寸是否准确

橱柜出现尺寸偏差是常有的问题,主要影响日常使用,影响使用体验,验收的时候看橱柜立面垂直度和立面平整度,踢脚线和橱柜底部是否平直对齐,和墙面接触的地方是否严密无缝隙,橱柜底部可以安装珠帘防止小虫子进入。

4、检查瓷砖是否牢固

厨房间比较潮湿,装修选材和施工不能马虎,瓷砖胶要采用抗渗和高强的,瓷砖铺贴要牢固,不能出现歪斜和空鼓等问题,墙砖粘贴垂直平整,缝隙顺直,和台面接触的地方塞缝要密实,防止水渗透。

5、水电路是否安全规范

厨房间的水电路比较复杂,水管不能存在接头,走顶和走墙要采用卡扣固定,和煤气管保持5 cm的距离,电线管不能渗水,不能和煤气管交叉,验收的时候检查水表和水龙头是否开启灵活,有无漏水,煤气阀门是否正常关闭打开。

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