香蕉对肝脏的作用吗？
鲜香蕉具有保护肝脏的作用，每天吃2-3根香蕉，可消除疲劳，增进精力。这是因为人体精力的来源主要靠糖，糖原主要在肝脏中贮存。当体力活动或紧张劳动时，就需要消耗糖原，同时肝脏的解毒能力和人体的免疫力也会随之减弱。此时如吃些香蕉，就等于直接吃进了一些糖原。因为香蕉的化学成分组成很特殊，所含淀粉为易消化的糖原。
动物肝藏疾病发生的主要原因是由于肝脏贮存的糖原减少，解毒功能减退，而吃香蕉有增加肝糖原、保护肝脏，提高肝脏解毒能力的作用，故有利于肝病的康复。另外，患有胃及十二指肠溃疡病患者食用香蕉还能起到减轻疼痛和杀灭胃内细菌的作用，是消化道疾病患者的理想营养食品。因此上述两类患者均宜食用香蕉。