猪仔包好吃吗？
猪仔包是香港著名的点心之一，和虾饺、烧麦一样，都是传统早点。它外形特别，像小猪宝宝，因此得名。 猪仔包的皮是用面粉做的，擀成薄薄的皮状，从中间划开，卷起来成一条长长的面条状的胚料。然后再切成小丁，用手压扁成饼状，用叉子扎上洞，让表皮吸收水分柔软，最后入锅蒸制而成。
猪仔包里有个“灵魂”，就是里面的馅儿。传统的猪仔包馅料是肥瘦相间的猪肉配合芽菜和姜汁搅拌而成的。因为芽菜里有酸味，所以吃的时候有淡淡的花生酱香气，混合着肉香，非常诱人食欲。但是现在的猪仔包为了追求健康，减少油脂的摄入，会改用豆腐皮等豆制品来制作馅儿，虽然口感稍差，但也健康不少。
除了传统的猪仔包外，现在市面上还有菠萝猪仔包、奶油猪仔包等改良版，在原有的基础上加入其他食材，做出风味不同的美味糕点。 猪仔包好不好吃和个人口味相关。喜欢重口味的会觉得这小小的一个包子味道相当好；而有些朋友则可能会觉得太咸或者太酸，吃得不太习惯。但无论如何，这是在香港最为知名的点心之一，去港式茶餐厅点单时，一定不要忘了尝试一下哦！