封闭阳台能烧烤吗？
可以的，我们一帮朋友曾经用塑料布+风扇来做的，具体方法如下： 用风扇来风干食材是很简单的方法，在户外生火烧烤，有时候会面临风太大或者没有风的困境，此时电扇就派上用场了！ 首先准备好食材和工具。（注：由于小区禁止野外烧烤，所以这次试验是在厨房进行的，不过厨房有窗户与外界相通，又恰逢夏天，所以也能营造出户外烤架的效果） 我们准备的烧烤食材是：鸡翅、五花肉、鱼豆腐、藕片、玉米、青椒。（这里需要说明的是，因为用电扇来风干食材，所以不能选择容易烤糊的食材。） 在窗口位置支起烧烤架，并将蔬菜肉类铺在上面。为了增加气氛，我们还准备了一些餐具和纸笔。 最重要的一步就是要用风扇来吹烧烤架上的食物了，此时一定要注意安全，千万不要让明火靠近电器。（我们在试验的时候因为没有注意，让火焰烧到了旁边的纸张，幸亏发现及时，否则后果不堪设想！）
大约过了20分钟，就有美味的烤翅出现了哦~~打开窗户，让空气流通，有利于食物的干燥。 接下来就是最激动人心的时刻啦~~撒辣椒面儿，刷酱料，吃自己做的烧烤~~
通过这次的实验，我们可以得出以下结论： 1.用风扇来制作简易烧烤架是完全可行的；
2.使用风扇烧烤架，不需要明火，安全性更高；
3.使用风扇进行烧烤，需要延长烘烤时间，否则容易烤煳。 当然，这种方法也有不足之处，那就是只能制作熏烤型菜肴，并且油烟较大，不适合居室空间较小的家庭。