厨房智能设备有哪些?
1、厨师机
厨师机是西餐厨师用来处理肉、蛋、奶和蔬菜的一种设备,主要作用是切碎、揉面、烘干、蒸煮。现在的厨师机有很多功能,可以代替很多厨房用具,是现代快节奏生活水平提高的最好物证。
2、全自动炒菜机
全自动炒菜机,又名智能炒菜机,电脑炒菜炉,智能烹饪器。是一种集自动剁肉、切菜、物料称量、搅拌、加热、烹饪为一体,实现了烹饪过程全部自动化,并具有油烟分离、外观美观、使用方便、安全无毒、节省能源和原材料等优势的厨房电器。
3、微电脑智能电饭煲
微电脑智能电饭煲改变了以往单调沉闷的电饭锅外形,外观轻盈、精巧灵动,极具现代感,深受广大消费者的喜爱。智能电饭煲具有煮饭、煮粥、煲汤、蒸煮等多档自动煮饭功能的电饭煲。用户可根据饮食爱好者的不同口味。
4、多功能榨油机
榨油机是一种可用于食用植物油减压过滤和提取的仪器,使用榨油机具有环保、健康、新型高效的优点。采用的物理方法,经过研磨破坏油脂生物活性,使油脂和水自动分离,避免化学品的使用,安全无害。
5、不锈钢多层蒸锅
不锈钢多层蒸锅是一种很常见的厨房用品,由很多个小碗组成,可以同时蒸熟很多食物,省时间省力气,而且容易清理。但它存在的缺点是不透气,蒸些容易挥发的食物或是想带些汤汁一起吃时,不如蒸笼方便。
6、电磁炉
电磁炉又叫磁炉,是一种高效节能的厨房用具,它利用电磁感应产生热量,用来烹调饭菜。电磁炉无油烟,无明火,杜绝了熏烧的味道和产生油烟,既节能环保,又清新自然,深得人们的偏爱。