怎么蒸糯米饭好吃？
糯米100g、鸡蛋一个、青菜适量 1.首先将糯米浸泡一夜，我一般是头天晚上泡，次日做；
2.将鸡蛋打碎，搅拌均匀成蛋液，加入少许食盐调味待用；
3.将泡好的糯米滤干水分放入碗中，盖上盖子（不盖也可以）上锅蒸熟；
4.锅中烧开水，将洗净的青菜放进去焯熟，捞起沥干水待用；
5.蒸熟的糯米取出倒入盆中，用筷子打散备用（我是用饭盒装的一盒刚好够一个人吃的量）；
6.取一个小碟子，均匀撒上一些胡椒粉，然后将蛋液倒入，放入锅内小火蒸熟；
7.最后将蒸熟的蛋糕倒在糯米饭上，再撒些葱花装饰一下即可。
这是非常家常的做法，很普通很日常，但自己亲手做出来的美味总是特别有幸福感！你也赶紧试一试吧~