煎鸡蛋吐司好吃吗?
我煎得鸡蛋吐司,是切好块儿的烤吐司,配流油的咸蛋黄、新鲜虾仁、鲜嫩的西兰花和胡萝卜,再拌个酸奶油沙拉酱,拌在吐司里一起吃 (好像在答沙拉……)
首先把需要的食材准备好,因为我要做两份所以多准备一些食材也没有问题啦~ 将鸡蛋打散成蛋液,加入牛奶搅拌均匀备用 吐司去边,切成小方块儿状
锅中热油,倒进去之前先用勺背压一下,让它分散开来,这样不容易成坨 小火慢煎,一面煎至金黄色就迅速翻面继续煎另一面 两面都煎金黄之后就可以盛出来了
接下来炒青菜,热锅凉油,倒入切好的蔬菜快速翻炒至断生即可盛出备 用 最后调一个万能酸奶油酱汁,两勺酸奶油,一勺沙拉酱,少许胡椒粉,代糖10g(可以不放,因为我用的草莓冻干有点甜味了),少许盐,搅匀了就可以 把所有的食材都混拌在一起,让每块儿吐司都沾满酱料就ok了 大功告成!香喷喷的超美味!我一口一块儿就吃光了哈哈哈哈哈!